在商業美陳快閃店設計過程中，選擇合適的顏色是至關重要的，因為它能夠直接影響顧客的感知、情緒和購買意愿。針對您描述的飲料促銷展覽圖片和文字信息，以下是一些關于如何選擇合適顏色的建議：

1.品牌一致性：
首先，確保所選顏色與品牌的核心識別系統（CIS）保持一致。對于“百事可樂”這樣的知名品牌，其標志性的紅色和藍色通常是不可或缺的。然而，在您描述的場景中，黑色背景和白色文字的選擇可能更多地是為了突出展示內容或營造特定的氛圍，但仍需保持與品牌整體風格的協調。

2.產品特性：
考慮產品的特性和目標受眾。對于“百事可樂無糖”這樣的產品，可能需要傳達清爽、健康、活力的感覺。因此，在選擇顏色時，可以考慮使用清新明亮的色調，如白色、淺藍色或綠色等，這些顏色能夠激發人們對健康、清新的聯想。但鑒于品牌一致性，可以在這些基調上融入品牌色彩元素。

3.氛圍營造：
黑暗背景與明亮展示內容的對比，在您的圖片中有效地突出了產品。這種手法常用于吸引注意力和創造視覺焦點。在快閃店設計中，也可以利用類似的色彩對比來營造特定的氛圍，如現代感、科技感或高端感等。

4.色彩心理學：
了解色彩心理學的基本原理，根據目標受眾的情感需求選擇合適的顏色。例如，紅色通常代表激情、活力和能量，適合吸引年輕、活躍的消費者；而藍色則給人寧靜、信賴和專業的感覺，適合營造穩重、可靠的品牌形象。

5.實驗與測試：
在最終確定顏色方案之前，可以進行小范圍的實驗或測試，以評估不同顏色組合對顧客的影響。可以通過問卷調查、現場觀察或用戶測試等方式收集反饋，并根據反饋結果進行調整。

6.文化與市場適應性：
考慮目標市場的文化背景和市場環境。不同的文化對顏色的偏好和解讀可能存在差異。因此，在選擇顏色時，要確保它們在當地市場中是恰當且受歡迎的。

7.輔助色彩與細節：
除了主色調外，還可以考慮使用輔助色彩來增添細節和層次感。例如，在黑色背景和白色文字的基礎上，可以加入品牌的標志性色彩（如紅色或藍色）作為點綴或高亮元素，以增強品牌的識別度。

綜上所述，選擇合適的顏色需要綜合考慮品牌一致性、產品特性、氛圍營造、色彩心理學、文化適應性以及實驗測試等多個方面。通過精心設計和搭配，可以創造出既符合品牌形象又能吸引顧客的商業美陳快閃店設計。